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众所周知，葡萄酒是由葡萄酿造而成。这种美味的酒精饮料以其靓丽的颜色和酸甜可口的味道征服了来自世界各地... ... 查看详情>>
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雾霾严重影响人身体和心理健康，还容易引起交通堵塞，对人类的危害可谓不小。不仅我国，世界上其它城市，如... ... 查看详情>>
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1、葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是，葡萄需要达到足够的成熟度。葡萄的质量在一定程度上预示了... ... 查看详情>>
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成熟的葡萄串是葡萄酒酿造的主要原料，其各部份所含的成份不同，在酿造过程中也将各自扮演不同的角色。一般... ... 查看详情>>
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很多葡萄酒小白在喝酒时，经常会对杯中的葡萄酒持怀疑态度，问我“这款葡萄酒真是用葡萄汁酿造的吗？不会是... ... 查看详情>>
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不论是去超市买酒，还是在网上买酒，会经常看到商家按照原产国来对葡萄酒进行分类。那么，各国的葡萄酒究竟... ... 查看详情>>
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近日，来自Virginia Tech Carilion Research Institute研究中心... ... 查看详情>>
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葡萄酒其实挺能放的。如果以食品，喝完不拉肚子为前提，那一瓶葡萄酒打开后放在冰箱里，一两个月都不用担心... ... 查看详情>>
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常见的酒杯类型有以下这些，大家可以按酒选杯： 波尔多杯：常见的杯型，实用性强，不少人也认为这是... ... 查看详情>>
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关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，各种小窍门小偏方，足足占据了百度搜索的好几页。然而... ... 查看详情>>
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很多朋友都说睡前一小杯，可以提升睡眠质量，可我怎么连续试了一个月，也未见其效呢？依旧是翻来覆去！ ... ... 查看详情>>
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港真，这本来没什么太多可说的，但问的人多了，便成了问题。 首先回答“是不是会特别贵一点？”当然... ... 查看详情>>
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喝酒这事，看起来简单，品味从而得到所有的乐趣却不简单。 你的白葡萄酒太冰了！ 过度冰镇白... ... 查看详情>>
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高温持续不下，太阳照的人皮肤都火辣，这个时候如果能来一杯冰的透心凉的葡萄酒，那该多好？于是你灵机一动... ... 查看详情>>
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不时不食，从饮食顺其自然，顺应人的生理需求看，也可理解为饮食中的天人合一。 中医上讲，季节和人... ... 查看详情>>
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侍酒是西式餐饮服务重要的一环，正式的西式餐厅常有专责的侍酒师负责葡萄酒的侍酒服务。正确的侍酒不仅让葡... ... 查看详情>>
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不论是去超市买酒，还是在网上买酒，会经常看到商家按照原产国来对葡萄酒进行分类。那么，各国的葡萄酒究竟... ... 查看详情>>
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原则1——上酒顺序：口味由清淡柔顺循序渐进至醇厚浓重 理由：酒的口感是餐配酒的关键。清淡红酒甚... ... 查看详情>>
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一、葡萄酒酒杯的构成 葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人... ... 查看详情>>
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误区，至今仍有不少人认为，葡萄酒是用脚踩出来的。事实上，除了葡萄牙某些波特酒厂偶尔会用传统脚踩的酿造... ... 查看详情>>
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小姐，麻烦给我一杯葡萄酒!在飞机上喝葡萄酒多享受啊……嗯? 这个酒怎么喝起来不太一样? 是因为在飞机... ... 查看详情>>
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相信不少人逛商场购物时，拿起商品的件事便是寻找保存期限，而购买食品时，更是一丝不苟的检查出产日期与有... ... 查看详情>>
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平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。 ... ... 查看详情>>
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单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有:为葡萄酒建立"骨架"，使酒体结构稳定、坚实... ... 查看详情>>
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“葡萄酒究竟是不是素食？”这个问题可能会让你觉得莫名其妙，因为在很多人的眼中，或许都认为葡萄酒就是纯... ... 查看详情>>
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酒是陈的香，曾几何时，葡萄酒是否进过橡木能成为了消费者判断葡萄酒品质的重要因素之一。在品酒的时候，都... ... 查看详情>>
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同样一瓶葡萄酒，为什么价格会从100到1000甚万元呢？ 难道真的只是葡萄酒的价格决定的吗？ ... ... 查看详情>>
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把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒（Decanting)。 醒酒分类... ... 查看详情>>
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白藜芦醇被证实能延缓大脑衰老 这究竟是怎么一回事？ 近日，来自Virginia Tech... ... 查看详情>>
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准备工作 在组织品鉴会前，准备工作是重要的。首先要计划好品鉴会应该怎样进行，然后开始准备道具。... ... 查看详情>>